On a tellement hâte que l'été soit là, pas vous ? On vous accueille à bras ouverts dans nos maisons et nos cuisines. Côté cuisine, certains plats sont tout simplement estivaux. Voici 4 plats d'été à essayer absolument cette année.
Bouillir de fruits de mer
Si vous ne pouvez pas aller à la plage, offrez-vous les saveurs de la mer avec cette délicieuse et simplissime recette de bouilli de fruits de mer . Un plat miracle à réaliser tout seul. Faites bouillir tous vos ingrédients (crevettes, palourdes, homard, saucisse, etc.) dans un bouillon savoureux, puis dégustez le tout avec du pain croustillant, idéal pour éponger le bouillon. Vous aurez l'impression d'avoir déménagé dans le Maine.
Soupe crémeuse au concombre et au yaourt
Quand les températures grimpent, la nourriture peut être un moyen puissant et délicieux de se rafraîchir. On adore
cette délicieuse recette de soupe crémeuse au concombre et au yaourt pour les journées ou les nuits chaudes. Tout vient
Préparez-les rapidement au mixeur et retrouvez le goût de l'été dans un bol. Si vous êtes végétalien, remplacez le lait de coco par du yaourt ou utilisez un yaourt nature sans sucre ajouté.
Salade de fruits au fromage à pâte molle
Un autre plat d'été classique, doux et rafraîchissant, idéal pour une chaude journée ou une chaude soirée d'été.
La salade de fruits est aussi délicieuse que colorée et éclatante. Servez-la avec ou sur un bol de fromage blanc ou de chèvre frais pour une dose de protéines et un agréable contraste de saveurs avec les fruits. C'est un excellent repas léger et estival que vous aurez envie de déguster encore et encore.
Salade grecque au poulet grillé
L'été est la saison idéale pour savourer une bonne salade. Nous adorons cette recette de salade grecque au poulet grillé : elle regorge de saveurs fraîches, de textures variées et de protéines pour vous rassasier. Elle fera sensation lors des chaudes journées d'été ! Vous pouvez même la préparer vous-même pour une dégustation facile toute la semaine.
Nous espérons que ces recettes estivales classiques vous aideront à savourer pleinement la saison estivale. Nous les adorons et nous sommes certains que vous les adorerez aussi.
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