C'est indéniable : le poulet est un plat sain. Il peut être un peu sec et fade, c'est pourquoi Hazelview Properties vous propose quelques astuces pour le préparer avec brio. Dégustez l'une de ces recettes de poulet désossé dès ce soir !
- Poulet au citron cuit au four
Dites adieu aux blancs de poulet fades et secs et dites bonjour au poulet au citron cuit au four . Faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen et ajoutez le poulet. Faites-le dorer (environ 2 à 3 minutes de chaque côté). Déposez le poulet doré sur une plaque de cuisson et fouettez le bouillon de poulet avec le jus de citron, le miel, l'ail et l'assaisonnement italien. Versez ce mélange sur le poulet et enfournez pour 20 à 30 minutes.
- Poulet Jerk super simple
Restez simple, épicé et délicieux avec cette recette de poulet jerk ultra simple . Préparez le mélange d'épices en mélangeant les épices dans un bol avec de l'huile de canola et de la cassonade. Transférez les poitrines de poulet ainsi frottées dans une poêle chaude ou sur le gril et faites-les cuire 4 à 6 minutes de chaque côté. Laissez reposer le poulet cuit quelques minutes pour que le jus s'imprègne avant de servir.
- Poulet cuit au four sucré et épicé
Vous et votre famille adorerez cette recette de poulet rôti sucré-épicé . Ce glaçage sucré-épicé est obtenu en mélangeant de l'eau, de la cassonade et du vinaigre de cidre avec votre sauce piquante préférée, de l'ail haché et un peu de sel. Pendant que la sauce bout, faites dorer le poulet dans une poêle, puis déposez-le sur une plaque de cuisson graissée et badigeonnez-le de cette sauce savoureuse. Enfournez pendant 20 à 25 minutes et versez le reste de la sauce sur le poulet chaud.
- Brochettes de poulet grillées au miel et à la moutarde
Ces brochettes de poulet grillées au miel et à la moutarde sont préparées avec une marinade simple composée de trois ingrédients : miel, moutarde et ail haché, le tout agrémenté d'un peu de sel et de poivre. Laissez mariner le poulet au réfrigérateur pendant au moins deux heures, voire toute la nuit. Trempez les brochettes en bois au préalable pour éviter qu'elles ne se fendent ou ne brûlent.
- Bouchées de poulet à l'ail collant
Essayez ces bouchées de poulet panées à l'ail et découvrez un délice pané au panko ! Préparez le poulet en le trempant d'abord dans un bol contenant deux œufs battus, puis en l'enfonçant dans la chapelure panko. Faites-le cuire dans une poêle graissée jusqu'à ce qu'il soit croustillant (environ 20 minutes). Préparez la sauce en faisant chauffer le miel, l'ail, la sauce soja, le gingembre et la sauce Sriracha dans une casserole à feu moyen, jusqu'à ce qu'elle épaississe. Enrobez délicatement le poulet cuit de sauce.
Hazelview espère que ces recettes de poulet désossé égayeront votre soirée. Pour trouver votre bonheur chez Hazelview Properties partout au Canada, visitez notre site web .