Le compte à rebours avant Thanksgiving a commencé. Que vous préfériez la dinde farcie ou le tofu, la purée de pommes de terre ou les pommes de terre rôties, il y en a vraiment pour tous les goûts. De la décoration de table au vin, il y a beaucoup de choses à prendre en compte pour organiser un repas de Thanksgiving mémorable. Hazelview vous propose quelques conseils pour organiser un repas de fête mémorable.
Timing
Presque toutes les listes d'organisation de Thanksgiving commencent (et se terminent) par une question de timing. Sans vouloir être pessimiste, si le repas n'est pas prêt pour le dîner, vous êtes fichu. Si vous servez de la dinde rôtie (ou même du Tofurkey), le timing est primordial. La dinde elle-même prend des heures à cuire, selon son poids. Et puis il y a tous les accompagnements : de la purée de pommes de terre au gratin de patates douces, en passant par la sauce aux canneberges, les carottes, le gratin de haricots verts, le maïs et/ou la courge. Si vous optez pour un gratin dauphinois ou un gratin de pommes de terre, vous compliquerez encore plus le timing. Et puis il y a la tarte à la citrouille. Notre meilleur conseil est de planifier soigneusement votre menu et de commencer à cuisiner tôt, la veille si possible. Préparez tout ce que vous pouvez avant le jour J. Oh, et acceptez toute l'aide que vous pouvez recevoir ! Si quelqu'un vous demande de contribuer, proposez-lui de préparer l'un des accompagnements.
Mise en place et décoration de la table
Courges, courges, courges ! Malgré leur aspect noueux et étrange, ces petites gourmandises sont absolument de saison. On les trouve partout, des supermarchés aux grands magasins, en octobre. Elles constituent la décoration idéale pour Thanksgiving. Accompagnez-les de quelques bougies bien placées, de sets de table et de serviettes colorés. Si vos invités proposent d'apporter quelque chose, demandez des compositions florales de saison.
Vin
Le vin rouge est fait pour Thanksgiving. Bien que winefolly.com propose un rosé et un blanc pétillant dans sa liste des meilleurs vins pour Thanksgiving, les rouges sont largement à l'honneur. Privilégiez le Beaujolais, le Granache, le Carignan, le Pinot Noir et le Sangiovese. Le rouge est un incontournable.
Bière
Les stouts et les IPA plus corsées sont parfaites pour Thanksgiving. Elles ont tendance à être plus chaleureuses et plus consistantes. De nombreuses brasseries artisanales proposent également des bières de saison pour célébrer Thanksgiving. Essayez la Pumpkin Ale de la brasserie Great Lakes.
Thés et cafés de saison
Il est essentiel d'offrir des options aux personnes qui ne boivent pas. Et pas seulement la Budweiser Prohibition. Privilégiez les thés et/ou cafés de saison : thés à la citrouille épicée, chai, thés aux fruits avec un mélange de noix ou de cannelle, en plus des classiques chai lattes à la citrouille ou des cafés aromatisés. En savoir plus ici .
Odeur de feu
Rien ne vaut l'odeur du feu de bois. C'est peut-être l'odeur la plus populaire de l'automne. Si vous avez une cheminée, allumez-la pour Thanksgiving. Si vous n'en avez pas, essayez de ramasser des aiguilles de pin, des feuilles sèches, ou de l'encens de cèdre ou des bougies (légèrement) parfumées. Rien de tel que d'entrer dans une maison ou un appartement et de se laisser envahir par les effluves de l'automne.
Sujets de conversation
Une bonne conversation rend toute célébration encore plus mémorable. Il peut être difficile d'éviter les conversations du genre « Et toi, tu fais quoi comme boulot ? » ou « Et Trump ? ». Si votre célébration accueille des invités qui ne se connaissent pas, consultez le site conversationstarters.com .
Hazelview espère que cet article vous aidera à profiter pleinement de Thanksgiving cet automne. Pour plus d'informations sur les propriétés Hazelview dans votre ville, veuillez consulter notre site web .