Qui n'aime pas les frappuccinos Starbucks ? C'est addictif ! Ils sont aussi très chers, et une habitude peut vite coûter cher. Économisez et préparez-les vous-même ! Avec un peu de café et un peu d'ingéniosité, Hazelview vous montre comment préparer vos propres frappuccinos en toute simplicité.
Frappuccino au caramel
Avec un blender, des glaçons, du café, du lait et un peu de sauce caramel, vous pouvez préparer un frappuccino au caramel vraiment convaincant. Mélangez une tasse de glaçons, deux doses d'expresso, une demi-tasse de lait, une cuillère à soupe de sauce caramel et 3 cuillères à soupe de sirop de caramel dans un blender et mixez pendant 30 secondes ou selon votre goût. Une fois terminé, servez et garnissez de crème fouettée et arrosez d'un filet de sauce caramel. La gomme xanthane est un excellent ajout pour épaissir la boisson. Vous ne la connaissez pas ? C'est un mélange de glucose et de saccharose fermentés, largement utilisé comme épaississant. On en trouve dans la plupart des magasins bio.
Frappuccino S'mores
Pour un frappuccino qui vous rappellera de doux souvenirs de colonie de vacances, essayez cette recette de frappuccino S'mores . Comme pour tous les frappuccinos, préparez quelques doses d'expresso ou une tasse de café filtre bien fort et laissez refroidir. Préparez des glaçons, 125 ml de crème fouettée, 125 ml de fluff , 125 ml à 1 cuillère à café de sucre, des biscuits Graham et un peu de lait de votre choix. Fouettez la crème jusqu'à obtenir des pics mous, ajoutez le fluff et continuez de fouetter jusqu'à obtenir des pics durs, ajoutez le sucre et réservez au réfrigérateur jusqu'à ce que vous soyez prêt. Écrasez les biscuits Graham (1 à 2 par frappuccino ou selon votre goût), puis assemblez. Utilisez la méthode du blender décrite ci-dessus ou versez le café sur des glaçons et garnissez de fluff ou de crème fouettée.
Frappuccino Licorne
Bien que difficiles à réaliser soi-même, les frappuccinos licornes , rares et mythiques, de Stabucks sont réalisables à la maison. Préparez votre café, laissez-le refroidir et mettez des glaçons au congélateur, ainsi qu'une tasse de lait, 60 ml de crème épaisse et 2 cuillères à soupe de sirop de mangue. Pour la sauce Blue Drizzle, mélangez 120 ml de pépites de chocolat blanc, 2 cuillères à soupe de poudre acidulée à la framboise bleue ou de bonbons Warhead écrasés et 2 cuillères à soupe de lait. Mixez tous les ingrédients, versez un filet de sauce bleue sur les parois de votre frappuccino, ajoutez le café mixé et garnissez de crème fouettée et de poudre acidulée. Difficile d'obtenir une recette parfaite, mais laissez libre cours à votre créativité et le résultat sera délicieux, quoi qu'il arrive.
Frappuccino aux fraises et à la crème
Cette recette est assez simple. Commencez par une base de café, de glace et de lait. Ajoutez-y 60 ml de glace à la vanille, 2 fraises (par frappuccino), 2 cuillères à soupe de sirop de fraise et, si vous le souhaitez, 1/4 de cuillère à café de gomme xanthane comme épaississant. Mixez vos ingrédients, garnissez de crème fouettée et voilà, vous obtenez un délicieux frappuccino fraises et crème .
Avec la recette de base du frappuccino et d'autres parfums au choix comme le moka, la vanille, le thé vert ou le dolce cannelle, vous pouvez réaliser de délicieux frappuccinos maison. Hazelview espère que cette liste vous permettra de réaliser de belles économies sans sacrifier vos boissons préférées ! Pour plus d'informations sur les établissements Hazelview dans votre ville, veuillez consulter notre site web .