L'été est officiellement la saison des grillades. Tous vos grillades ne doivent pas nécessairement provenir d'herbe ou de céréales. Hazelview Properties vous propose quelques recettes de plats végétariens à griller cet été !
Sandwich aux aubergines grillées et aux poivrons rouges rôtis avec halloumi
Ces délicieux sandwichs aux aubergines grillées, poivrons rouges rôtis et halloumi sont une délicieuse façon de savourer des produits d'été tout en allumant le barbecue ! Le halloumi est un fromage grec à pâte ferme (de Cypress) qui résiste parfaitement au gril. Un sandwich au fromage grillé exceptionnel que vous n'oublierez jamais.
Tacos au tofu grillé avec crème d'avocat
Envie d'un bon repas végétalien sans gluten à griller cet été ? Essayez ces tacos au tofu ! Le tofu est mariné au chipotle et au paprika pour une saveur fumée et estivale qui se marie parfaitement avec une salade de chou rouge acidulée et une crème d'avocat rafraîchissante au citron vert. Pour une expérience encore plus gourmande, vous pouvez réaliser vos propres tortillas de maïs (c'est facile !).
Negimaki au seitan
Ces Negimaki au seitan (prononcé : say-tan) sont de délicieux rouleaux teriyaki végétaliens grillés, farcis d'oignons verts savoureux marinés dans une marinade simple (et tout simplement délicieuse) à la sauce hoisin et au mirin. Ils sont juteux et délicieux – un parfait mélange de sucré et de salé. La viande ne vous manquera jamais !
Burger de portobello grillé et de pêche
Vous n'y avez peut-être jamais pensé, mais vous serez ravi de l'avoir fait en goûtant ce burger aux portobellos grillés et aux pêches . Sa texture et sa saveur sont incroyables. L'association de portobellos marinés aux herbes et de pêches sucrées est parfaite, surtout avec du guacamole crémeux et des frites de patates douces.
Brochettes de légumes marinés à la coriandre et au citron vert avec salade de chou frisé à l'orge
Si vous avez envie d'un plat de légumes grillés polyvalent et que vous n'êtes pas un adepte des recettes classiques, cesbrochettes de légumes marinées à la coriandre et au citron vert avec salade de chou frisé à l'orge sont faites pour vous. Ceci est une ébauche de recette, un guide. Utilisez simplement les légumes que vous avez sous la main et ajoutez un peu de fromage si vous en avez envie (essayez de la feta, du chèvre ou un peu de queso fresco). Cette recette sans recette est rapide à préparer et les légumes en brochettes sont agréables à griller.
Hazelview espère que ces recettes végétariennes à griller vous donneront envie de vous mettre au barbecue. Ces repas sans viande sont savoureux, faciles à préparer et nourrissants ! Pour trouver votre bonheur chez Hazelview Properties partout au Canada, visitez notre site web.