L'été sera peut-être un peu différent cette année. Si les grands rassemblements entre amis et en famille doivent être mis de côté, nous pouvons tous savourer la douceur de la saison. Voici quelques fabuleuses recettes de desserts glacés pour vous aider, vous et votre famille, à savourer pleinement les saveurs de l'été.
Prunes et oranges marinées au gingembre
Embarquez vos papilles pour une aventure estivale avec ces prunes et oranges marinées au gingembre. Un équilibre incroyable de saveurs audacieuses en parfaite harmonie. La douceur rafraîchissante des prunes fraîches et des oranges acidulées, le piquant chaleureux du gingembre, complété par la douceur fraîche et crémeuse de la glace à la vanille. Tout est là .
Tarte aux fraises et aux bretzels
Quoi de plus estival que la saveur des fraises fraîches ? Vous pouvez les déguster seules, mais pour célébrer et sublimer la saison, cette tarte aux fraises et aux bretzels est idéale. Parfaitement sucrée et légèrement salée, elle est un délice estival frais et crémeux, sans cuisson, qui ne réchauffera pas votre cuisine. Elle est aussi très facile à préparer. Le plus difficile est de la laisser refroidir au réfrigérateur pendant 4 à 6 heures.
Glaces au yaourt, aux baies rôties et au miel
Ces glaces au yaourt aux fruits rouges rôtis et au miel sont une gourmandise estivale parfaite, presque trop belle pour être mangée ! Leur base onctueuse, sucrée et crémeuse de yaourt grec et de miel est sublimée par des fruits rouges rôtis comme les framboises, les myrtilles et les mûres.
Cobbler à la pêche et à l'amaretto
La courte et douce saison des pêches est aussi éphémère et précieuse que l'été lui-même. Rien de tel que de croquer dans une pêche parfaitement mûre et de laisser son jus couler sur votre menton – à moins que vous n'ayez des pêches parfaitement mûres imbibées de leur propre jus avec un trait de liqueur d'amaretto ! Cette recette est facile à déguster, car elle peut être réalisée en version végétalienne et sans céréales. N'oubliez pas la glace végétalienne !
Nous espérons que ces friandises rafraîchissantes contribueront à rendre votre été aussi doux que possible.
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