Les longs week-ends d'été sont parfaits pour les grillades. Pourquoi ne pas griller quelque chose de plus impressionnant que des hamburgers et des hot-dogs cette année ? Profitez de ce long week-end de congé civique pour perfectionner vos compétences en grillades. L'équipe du blog de Hazelview Properties vous propose quelques suggestions utiles pour passer au niveau supérieur.
Tofu grillé au chimichurri
Si c'est la première fois que vous cuisinez du tofu grillé ou du chimichurri , pas d'inquiétude : cette recette est très simple. La sauce est un mélange de graines de cumin grillées, d'origan, de persil, de coriandre et d'huile d'olive. Elle rehausse tous les plats de saveurs ! Ce plat végétarien plaira à tous. S'il vous reste du chimichurri, il accompagnera aussi parfaitement un steak.
Tacos aux crevettes grillées avec salade de chou Sriracha
On dirait que la Sriracha est partout ces jours-ci ! Et pourquoi pas ? C'est un délice ! Cette salade de chou épicée sublime ces tacos aux crevettes grillées et fumées .
Poulet péruvien
La forte influence des communautés japonaise et chinoise du Pérou transparaît dans la saveur de ce plat de poulet péruvien . Sauce soja, ail et jus de citron vert sont utilisés dans la marinade pour créer un plat de poulet à la saveur acidulée et savoureuse. Une recette que vous refairez sans cesse !
Filet de bœuf poivré
Bœuf grillé – pour les vrais amateurs de grillades, c'est le plat idéal. Ce filet de bœuf poivré est une version résolument gourmande du steak traditionnel. Cette recette vous fera vous sentir comme un pro du grill et fera sourire vos proches.
Nous vous souhaitons, à vous et à votre famille, un délicieux et agréable week-end prolongé de la Fête civique. Hazelview Properties espère que cet article vous donnera envie d'essayer des grillades un peu différentes cette année. Vous trouverez les ingrédients gastronomiques nécessaires à ces délicieuses recettes chez David's Gourmet (10 Wyman Road, Waterloo), à seulement 8 minutes en voiture des Richmond Square Apartments (300 Regina Road).
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