Le printemps est arrivé et Pâques approche à grands pas ! Cette année, le grand jour tombe le lundi 17 avril. Si vous prévoyez un festin en famille ou entre amis chez vous à Hazelview , Hazelview Properties vous propose de délicieuses recettes pour des plats de Pâques inoubliables.
Couronne d'agneau rôtie
Ce rôti d'agneau en couronne est une pièce de viande impressionnante pour une occasion culinaire spéciale. Il est parfait pour un dîner de Pâques. Il se prépare en environ 45 minutes : disposez deux carrés d'agneau en demi-cercles et faites-les cuire 8 à 12 minutes par livre avec de l'ail haché, du thym frais, de la coriandre et du romarin. La vidéo vous guidera.
Jambon glacé au sucre
Un jambon glacé au sucre à l'ancienne, avec sa douce panure dorée, est un plat principal fabuleux pour Pâques. La douceur du sucre roux est parfaitement sublimée par la moutarde et le vinaigre. Mieux encore, sa préparation ne prend que 5 minutes, ce qui vous permettra de passer plus de temps en famille pendant la cuisson, qui dure entre 1h30 et 2h.
Lasagnes aux champignons sauvages et aux épinards
Cette copieuse lasagne aux champignons sauvages et aux épinards est une excellente entrée végétarienne de Pâques.
Il est garni de 2,25 kg d'épinards frais (ou surgelés) et de 1,45 kg de champignons sauvages, le tout nappé d'une sauce au vin de Madère et au persil. Des épinards surgelés peuvent remplacer les épinards frais dans cette recette.
Saumon à l'aneth de Dijon
Ce saumon à l'aneth de Dijon apportera une touche rafraîchissante à votre repas de Pâques. Sa sauce onctueuse est composée de beurre, d'aneth, de moutarde de Dijon, d'échalotes et de vin blanc. Elle sublimera la délicatesse du poisson. Ce plat ne nécessite que 20 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson supplémentaires.
Dinde rôtie au citron et au thym
L'association classique du citron et du thym confère à cette dinde rôtie en deux parties une touche printanière idéale pour votre festin de Pâques. La cuisson en deux parties est également plus rapide qu'une dinde rôtie traditionnelle. Comptez 30 minutes de préparation et seulement une heure et demie à deux heures de cuisson au four.
Joyeuses Pâques de la part de Hazelview Properties !
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