Pour des aliments frais et savoureux, privilégiez les produits de saison. Vous trouverez ci-dessous le guide des produits de janvier de Hazelview Properties et quelques bonnes adresses près de nos appartements de Lower Sackville pour vous les procurer.
Janvier : quelles sont les nouveautés de saison ?
- Chou
- carottes
- poireaux
- Oignons
- Panais
- Pommes de terre
- Squash
- Rutabagas
- Navets
- Rhubarbe
Où acheter des produits de saison
Le marché fermier du port maritime d'Halifax
Le Marché fermier du port d'Halifax (1209 Marginal Road à Halifax) possède une riche histoire remontant à 1750. Déménagé au port d'Halifax en 2010, il accueille plus de 250 exposants. Le port est un quartier artistique et culturel dynamique situé à l'extrémité sud du front de mer d'Halifax. S'étendant des quais 19 à 23, vous y trouverez des artisans, des commerçants, des salles de réception, des cafés, des galeries, des musées et, bien sûr, le Marché fermier du port d'Halifax. Ce marché met en valeur les produits de saison et est devenu une destination touristique locale et populaire grâce à sa qualité, sa variété et le nombre de ses produits et de ses exposants. Le Marché fermier du port d'Halifax est situé à moins de 20 minutes en voiture de nos appartements du 30 Touchstone Court . Le site web du marché est disponible ici .
Votre épicier local
Il n'est pas forcément nécessaire d'aller au marché local pour trouver des produits frais. La plupart des épiceries proposent des produits locaux et biologiques de saison provenant de fournisseurs canadiens. L'épicerie Sobeys (752 Sackville Drive, Lower Sackville) est située à seulement cinq minutes en voiture de nos appartements du 70 Cobequid Road ; vous trouverez donc des produits frais et de saison à quelques minutes de chez vous. Sobeys propose même des recommandations et des recettes de fruits et légumes de saison.
Marché fermier d'Avery
Le marché fermier Avery's (287, chemin Cobequid à Lower Sackville) est un marché local de Lower Sackville proposant des produits frais toute l'année. Il propose un large choix de fruits et légumes, de viandes locales, de fromages, d'œufs, de pâtisseries et bien plus encore. Ouvert tous les jours, Avery's propose également des spécialités saisonnières. C'est l'endroit idéal pour acheter des produits de saison à des prix encore plus avantageux. Le marché fermier Avery's est situé à moins de 15 minutes à pied de nos appartements du 108, chemin Cobequid .