L'hiver est la période idéale pour savourer des aliments riches et consistants. Ils vous rassasient et vous réchauffent le cœur lors des journées froides et venteuses. Mais les aliments riches peuvent devenir ingérables après des mois de gourmandise. Votre corps a peut-être besoin d'une boisson légère et rafraîchissante. Essayez une délicieuse détox cette semaine avec l'une de nos 10 meilleures salades d'hiver.
Salade de roquette aux pommes et aux noix de pécan
La roquette poivrée se marie à merveille avec les pommes croquantes et les noix de pécan croquantes dans cette salade de roquette aux pommes et aux noix de pécan . Préparez votre propre vinaigrette (végétalienne !) et préparez cette salade en seulement 15 minutes. Mieux encore, vous n'avez besoin que de 8 ingrédients !
Salade tiède de champignons avec vinaigrette au bacon
Nous adorons cette salade tiède de champignons à la vinaigrette au bacon . Les champignons sont excellents pour la santé et vous aideront à lutter contre la grippe cette saison. La chaleur de cette salade vous rassasiera bien plus qu'une salade froide classique lorsqu'il fait froid dehors. Astuce de pro : faire mijoter un peu d'huile avec de l'ail créera une base savoureuse idéale pour vos champignons préférés.
Salade tiède de quinoa, patate douce et chou frisé
Le quinoa, la patate douce et le chou frisé forment un trio de superaliments exceptionnel. Essayez-le avec cette salade tiède de quinoa, patate douce et chou frisé , riche en protéines, vitamines et minéraux. Prévoyez 40 minutes pour préparer le tout et mélanger tous les ingrédients de ce repas d'hiver sain et savoureux.
Salade de spa d'hiver au poulet au citron
Des oranges cara cara aux couleurs vives, de l'avocat, de la grenade et des herbes fraîches se marient parfaitement dans cette superbe salade spa hivernale au poulet au citron . Faites mariner le poulet pendant la préparation du reste de la salade, pendant environ 30 minutes. Ce tutoriel comprend la recette et les instructions pour la marinade, ainsi que les instructions étape par étape pour une vinaigrette maison facile à réaliser, que vous aurez envie d'arroser sur tous vos plats.
Salade de chou frisé thaï croquante
Si vous n'avez pas encore adopté le chou frisé, on ne vous en voudra pas. Il est amer, dur à mâcher et très vert. Malgré son goût difficile à apprécier, votre corps adore le chou frisé et vous devriez essayer d'en intégrer à votre quotidien dès que possible. On ADORE cette alternative saine aux plats thaïlandais à emporter. Préparez cette salade croquante de chou frisé thaï sucrée-salée ; elle pourrait bien vous donner envie de le manger.
Salade de chou frisé et de courge musquée avec vinaigrette gingembre-miso
Transformez une combinaison ordinaire, comme le chou frisé et la courge butternut, en un mariage extraordinaire en l'agrémentant d'une vinaigrette japonaise audacieuse. Pour cette salade de chou frisé et de courge butternut avec vinaigrette gingembre-miso, vous aurez besoin de vinaigre de riz, de miso, d'huile de sésame, de miel et de gingembre finement râpé.
Salade de figues, prosciutto et fromage de chèvre avec vinaigrette aux agrumes
Envie d'une salade délicieuse et gourmande ? Cette salade de figues, prosciutto et fromage de chèvre, vinaigrette aux agrumes, est faite pour vous. Un équilibre parfait entre le crémeux (fromage de chèvre), le sucré (figue), le salé (prosciutto) et l'acidulé (agrumes). Une seule bouchée suffit pour vous conquérir !
Salade de choux de Bruxelles au poulet et vinaigrette chaude au bacon
Pour un repas de semaine gourmand avec les choux de Bruxelles de saison dénichés au marché, essayez cette salade de choux de Bruxelles au poulet et à la vinaigrette chaude au bacon . Si vous n'avez jamais associé choux de Bruxelles et bacon, vous allez vous régaler ! Cette association sublime ce légume crucifère. Cette recette est facile à réaliser et prête en moins de 30 minutes. Mieux encore, cette salade est suffisamment copieuse pour être dégustée en plat principal.
Une salade « Noël »
Les fêtes sont peut-être terminées, mais vous pouvez entretenir l'esprit des fêtes avec cette salade de Noël aux légumes verts et aux fruits d'hiver . Nous adorons l'association du chou croquant, du radicchio et du chou kale, avec la douceur acidulée des canneberges bio et de la grenade. Accompagnez cette salade festive d'une vinaigrette maison à la clémentine et à la coriandre .
Salade de pois chiches Shawarma
Les pois chiches sont copieux et savoureux, riches en protéines, faciles à incorporer dans n'importe quelle salade et font de délicieux restes. Si vous les aimez autant que nous, vous devez absolument essayer cette salade shawarma végétalienne aux pois chiches . Cette salade est saine, légère et regorge de saveurs shawarma grâce à un délicieux mélange d'épices du Moyen-Orient. Elle offre également un équilibre parfait entre croquant et onctueux.
Offrez un peu d'amour à votre corps cet hiver avec une salade savoureuse, comme l'une de ces 10 incroyables salades d'hiver de nos gourmets chez Hazelview Properties .
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