Les produits frais sont l'un des plus beaux moments de l'été. Hazelview Properties a compilé quelques bonnes adresses pour trouver des salades d'été dans le quartier de Kerr Village à Oakville. Mieux encore, la plupart de nos sélections se trouvent à quelques pâtés de maisons de la résidence The Anchorage , au 444, rue Kerr.
Stoney's Bread Company (325 Kerr Street)
Savourez du saumon accompagné de salades comme la salade verte glacée à l'érable ou la salade quinoa-épinards. Parmi les autres salades de fruits de mer, on trouve une variante de la traditionnelle César, garnie de crevettes et de pétoncles. La salade d'épinards, garnie de poires pochées, de cambozola, d'asiago, de noix de pécan épicées, d'abricots et d'une vinaigrette au champagne, est l'une des préférées des clients de Stoney's. Toutes les délicieuses vinaigrettes, dont la célèbre vinaigrette au champagne de Stoney's, sont faites maison.
Restaurant social Gingerman (335, rue Kerr)
Cette délicieuse salade d'épinards est composée de nombreuses garnitures comme de la feta, de l'avocat et des noix de macadamia, le tout agrémenté d'une sauce sucrée à la moutarde de Dijon. Vous pouvez également composer votre propre salade en choisissant une salade César, du quinoa ou une salade verte comme base et en ajoutant des garnitures. Vous pouvez également y ajouter des protéines comme du tilapia noirci, des blancs de poulet grillés ou des crevettes. Pour une variante originale de la salade traditionnelle, essayez les wraps de laitue. Ces wraps sont savoureux et constituent une option légère et agréable en pleine canicule.
Restaurant de salades thaïlandaises (398, rue Kerr)
Avec le mot « salade » dans le nom du restaurant, ce restaurant prend ses salades au sérieux. Commandez à l'avance et emportez votre plat. La salade de mangue thaïlandaise est un plat magnifique à regarder et encore meilleur à déguster. Une mangue exquise, agrémentée de tranches de poivron rouge et d'une touche de piquant, en fait une excellente salade estivale. La salade de papaye est également une délicieuse option, ou essayez la salade d'aubergines pour une touche d'originalité. Ce plat est composé d'aubergines frites, de laitue, d'oignons mélangés, de carottes, de tofu et de coriandre, le tout nappé d'une sauce maison. Les salades sont servies avec une sauce aux cacahuètes ou une sauce aigre-douce.
Salade maison
Vous préférez manger sur place ? Essayez l'une des salades simples et savoureuses du chef Michael Smith. Pour composer vos propres vinaigrettes, consultez son guide , qui vous indiquera les proportions de base entre acide, sucré et huile, faciles à adapter à votre goût. Rendez-vous au Food Basics à proximité pour vous procurer les ingrédients essentiels.
Idéalement situé dans un quartier calme, The Anchorage est l'endroit idéal où se sentir chez soi. Profitez de ce quartier paisible, à quelques pas de tous les commerces de la vie quotidienne, comme les restaurants, les épiceries, les magasins, les parcs publics et le lac Ontario .