Les sucettes glacées sont un agréable souvenir de votre collation estivale préférée de votre enfance. Oubliez les produits trop sucrés du commerce et optez pour une glace glacée plus saine et savoureuse. Voici quelques recettes sélectionnées par l'équipe de Hazelview Properties pour rester au frais à Cambridge, en Ontario, pendant l'été.
Il ne faut pas beaucoup de matériel pour préparer des glaces. Un moule à glace est disponible dans la plupart des magasins d'ustensiles de cuisine spécialisés. Faites un tour au Southworks Outlets (64 Grand Avenue South) ou au Bay Cambridge (355 Hespler Rd.). Vous pouvez également utiliser des gobelets en carton ou des verres à shot en plastique, avec un bâtonnet en bois.
Pendant la saison des récoltes en Ontario, efforcez-vous d'incorporer autant d'ingrédients frais que possible. Grâce à leur croissance rapide, les fraises ajoutent une touche savoureuse à toutes vos recettes. Canadian Living propose une excellente recette de sucettes glacées aux fraises prêtes en 5 minutes , pour 4 à 6 portions. Elle contient également du yogourt grec sucré avec un filet de miel. Surveillez les autres fruits de saison au marché fermier de Cambridge (40, rue Dickson Sweet) pour les incorporer à vos recettes.
Même les personnes au régime peuvent se régaler avec cette gourmandise estivale tendance. Il existe de nombreuses options faibles en calories sans compromis sur le goût. Eating Well Online a compilé une sélection de glaces glacées à 100 calories, testées en cuisine. Les neuf recettes proposent des saveurs variées, allant des versions simples et sucrées aux glaces à la pêche salées , agrémentées d'une ou deux cuillères à café de basilic frais haché. Les fruits sont toujours un excellent édulcorant, et cette recette de glace pastèque-myrtille utilise des myrtilles entières pour une explosion de saveurs.
Pour une recette plus sophistiquée, essayez les glaces au romarin et au pamplemousse rose . Cette version revisitée des gourmandises glacées nous vient de la blogueuse néo-zélandaise My Darling Lemon Thyme. C'est une recette un peu compliquée, mais qui vaut le détour. Inspirez-vous de ce magnifique article de Buzzfeed ; leur sélection de glaces super cool à préparer pour l'été couvre toutes les saveurs. Il y en a pour tous les goûts, et les photos vous mettront l'eau à la bouche.
Quoi de plus adulte qu'une glace à l'eau avec un soupçon d'alcool ? Ces recettes sont idéales pour une soirée entre amis, même par temps particulièrement humide. Il suffit de 10 ml d'alcool par moule. Si vous en mettez trop, le mélange ne gèlera pas et restera simplement sous forme de granité. Essayez les mojitos à la menthe fraîche pour une gourmandise rafraîchissante ou expérimentez une recette salée parfaite pour un brunch avec une glace au Bloody Mary . Adaptez les recettes à votre goût : pourquoi ne pas essayer les mojitos au rhum brun ou ajouter un trait de jus de palourdes pour un clamato maison dans la recette du Bloody Mary ?
Situé au cœur de Cambridge, Park Lane Towers offre un sentiment de bien-être dès le premier pas. Cet établissement dispose d'une piscine, d'une laverie, d'un parking et d'un accès contrôlé à l'immeuble. Park Lane Towers bénéficie d'un emplacement idéal, à quelques minutes des principaux commerces, divertissements, parcs et restaurants. Il se trouve à proximité immédiate du Cambridge Memorial Hospital et du centre commercial Cambridge Centre.